طريقة عمل الكوسه باللحم المفروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو / لحم مفروم
- يصله وسط مفرومه ناعم
- رشه فلفل اسود
- مكعبين مرق
- رشه ملح
- كوب شوربه
- 2 كوب عصير طماطم
- 1 كيلو كوسه مقطعه مكعبات
- رشه نعناع ناشف
- معلقه سمن
- 1 اولا نعصج اللحم المفروم ننزل فحله بمعلقه السمن والبصل ونقلب حتى تدبل البصله ننزل باللحم المفروم ورشه الفلفل الاسود ونتركها حتى تمام النضج مع مرعاه عدم وضع الملح حين نضجها.
- 2 ننزل فحله تانيه بسمن ونشوح الكوسه المقطعه مكعبات وننزل بعصير الطماطم والشوربه ونغطى لحد متتسبك وننزل عليها باللحم المتعصج ومكعب المرق ورشه النعناع غلوتين وتقدم وبالف هنا وشفا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
